本当月日がすぎるのって早いですね。
あっとゆーまに夏が終わっちゃいますよ。
まだ夏らしいこと全然してないのに。。。
しまった！！！花火１度も見てない！
海も行ってないし
カキ氷も食べてない！！
なんてこったい！
ま、いっか・・・。
さてさて、２号店に向けての準備が
少しずつ進んでおりますが
その内容を少し紹介します。
まず、２号店はどんなお店になるかというと
GOCOCHIで今使っているような
有機栽培の野菜やオーガニック食材
卵や乳製品などに対するアレルギーをもっている方でも
食べられるようなスウィーツや天然酵母のパンなどなど。
その他、赤ちゃんが安心して食べられる離乳食や
安全に遊べるおもちゃなども販売していきたいな
と思っているところです。
つまり、飲食店ではないのです。
でも、今GOCOCHIから発信している
「食育」というのを
より多くの人に考えてもらいたいという願いは同じです。
というわけで、今回紹介するのは
その中のスウィーツの試作品です。
こんな感じです。
あぁ、見てるだけでお腹すいてきました・・・。
今度の２号店へは
GOCOCHIオープンから今まで
スウィーツ担当で頑張ってきたスタッフが
主力メンバーとなって飛び立っていきます。
今回のこの試作品もそのスタッフが作ったものです。
いろんな資料やアドバイスを元に
ただ今試行錯誤中です。
まだまだ改良の余地あり、なので
これから何度か試作を繰りかえして
納得のいくものが出来上がっていくことでしょう。
試食が楽しみな今日この頃です。
ちょっとサボリ気味なもんで^^;
2号店は飲食店ではないんですね〜
「食育」に興味ありありなので2号店も楽しみです！！
お！おひさしぶりです〜＾＾
kenさんも「食育」興味ありなんですか？！
若い人が興味を持って少しずつでも
広がっていったら理想ですね☆
ぜひぜひ２号店でもお待ちしてますよー♪
お久しぶりです！
私自身まだまだ子育てには縁遠いのですが
友達の出産祝いに何か赤ちゃんにプレゼントを。
と思ったときにそういう商品を取り扱ってるお店が近くにあれば
安心してプレゼント買っていけるのにな。。。
と最近思ったばかりです。
お店オープンしたらご家族で来てくださいね♪
実は昨日GOCOCHIにランチを食べに行きました。コチさんにお声をおかけしたいと思ったんですが コチさん昨日はカウンターの中で忙しくしていらっしゃったので 心の中で「コチさ〜ん！！」と叫んで帰りました。ランチ美味しかったです。
また 食べに 会いに行きますね。
2号店も楽しみにしています。
本当お久しぶりです！！
そうなんです！２号店オープンすることになったんです☆
１０月初旬にオープン予定なので
今月は何かと忙しくなりそうです（＞＜）
ランチ食べに来てくださってたんですか！？
ありがとうございます！
それにしても、気づかずスイマセン・・・（−−；）
２号店がオープンしたら
ぜひそちらの方にも遊びに来てください♪