2008年01月31日

チョコ。

GOCOCHIの周りの建物が解体されて
1月ほど経ちましたが
先日からその空き地にまた工事の人達が入って
なにやらガタゴトやっているな〜と思っていたら
あっという間に駐車場が出来上がってました。

本当にいつの間に!?
というくらいちゃちゃっと仕上がってました。
さすが職人です。

というわけで、ただ今GOCOCHIかなり露出してます。
正直ちょっと恥ずかしさすらおぼえます。
今までずっと隠れ続けてきたので
見られることに慣れていない模様です。
あまり凝視しないで下さい。



さてさて、以前の記事でちょろっと紹介しました
バレンタイン期間限定チョコスウィーツがいよいよ明日から登場です。

お口直しにフルーツも添えてみましたょ。
P1310029.JPG
¥630


口に入れた瞬間とろりと溶けるチョコがたまらなく旨いです!
チョコ好きな方もそうでない方も
ぜひ食べていただきたい黒ハート

きっとお腹いっぱいでも
ペロッといけちゃうと思います。多分。

posted by コチ at 21:11| Comment(0) | TrackBack(0) | メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月16日

とろけます。

さ、さ、さぶうぃ〜〜!!!!

今日の寒さは凍みます!
手足ぶるぶるです!

こんな日は温泉に浸かってふんにゃりなりたいものです。



話は変わって来月はバレンタインデーがやってきます。
個人的には最近めっきり縁のないイベントですが
GOCOCHIでは何かやっちゃおう!
ということで、期間限定で
チョコレートを使ったスウィーツを作ることになりました。

スウィーツ担当のスタッフにお願いして
何を作るかを考えてもらい
先日試作をしてもらいました。

作っている横でチョコレートの甘い香りを嗅ぎながら
必死でよだれを抑えて。
そのまま冷蔵庫へ。

あ、今日食べれないのね。。。



という訳で、翌日早速試食です。
P1130004.JPG
見た目シンプルなスウィーツなので
なんとなく味も予想していたのです。

んが!!!
う、旨いのです!!
口の中に入れた瞬間とろりとした食感で
チョコが溶ろけてゆくのです。
なんてこったい!
こんなちょっとの試食じゃ足りないじゃないの!

もっと食べたい・・・でも、他のスタッフの分も
残しておかなきゃいけないし・・・
あと一口・・・あぁ残念。。。



という感じです。
多少改良を加えて2月1日〜14日の間登場する予定です。
お楽しみに♪



posted by コチ at 19:29| Comment(0) | TrackBack(0) | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月13日

和。

皆さまこんにちわ!
またまた更新サボってました。

正月も終わりすっかりいつもの毎日に戻りました。
そしてそして!!ついにデジカメ購入しました〜!!
これでいろんな写真を撮りまくれます。

んが!説明書読むのも面倒で
まだ全然使いこなせていません。

ん〜難しい・・・。



そんなカメラで撮った最初のお料理写真はこちら。
P1120002.JPG
きな粉シフォン ¥380」です。

シフォンケーキのNEWバージョンです。
上に生クリーム+黒蜜ソース+きな粉がかかっています。

今回は和風でいきました!

食べるときな粉の香りが口の中に広がって
黒蜜と生クリームの甘さとピッタリあっちゃいます。

この調子でいろいろ写真に撮り収めていきたいと思います。

そろそろかぼちゃが入荷できなくなるので
かぼちゃのチーズケーキも変更になります。

次なるチーズケーキは・・・・
次回の記事で紹介します!



あぁ〜いい天気。。。




posted by コチ at 13:31| Comment(5) | TrackBack(0) | 現場日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月04日

新年。

あけましておめでとうございます
年が明けてすぐに営業が始まり
ばたばたしているうちに
すっかりお正月気分は抜けてしまいました。。。

今年もGOCOCHIに来てくださる
沢山のお客様との出会いを楽しみにしています。
去年と変わらず、よろしくお願いいたします!



というわけで、2日から営業していたGOCOCHIですが
さっそく初売りで買い物をしてこられたご様子の方々が
沢山ご来店くださいました。
ちなみに、2日〜4日までは
おせちランチというのをやっておりましたが
そちらも多くの方にお召し上がりいただけました。
いや〜よかったよかった。

今日からは営業時間も通常通りになります。
今年もより多くのお客様にご来店いただけるよう
スタッフ一同頑張っていきますので
よろしくお願いいたします。



posted by コチ at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 現場日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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